モランボン(株)手作り餃子アドバイザー 三鴨 正二
美味しい餃子の作り方、焼き方のコツ、教えます。
お料理の初めての子さん、お父さんもご一緒に、みんなで楽しく「簡単・本格」手作り餃子を作っちゃおう！
定員：18組36名 （親子、友人などの2人組み対象）
持ち物：エプロン
常盤津 東蔵 (重要無形文化財常盤津節 きょういく応援団講師)
普段私たちは日本人独特の民族性を持っていることに気づかずにいます。
それをわきまえていることは、生活上、また外国人との交際上、とても重要なことです。
私たち先祖が｢西欧人と違った感性から発明した三味線とその音楽｣を体験して実感してもらいます。
定員：30名
持ち物：持っていたら、三味線とその付属品
北島 寿子 （フラメンコ舞踊家）
フラメンコの基本として、腕の動き、足の踏み方などの練習をしていきます。
フラメンコのリズムと、カンテ(歌)とともに歌や踊りの合い間に入れるパルマ(手拍子)なども魅力のひとつです。
踊りの美しさを左右する手の動きと、基本のステップにあなたも挑戦してみましょう！
定員：20名(年齢は問いません)
持ち物など：かかとのある靴、動きやすい服装、スカート(女性のみ)、タオル
北里大学 一般教育部准教授 野村 廣之(文学博士)
皆さんはドイツがどこにあるか知っていますか？
ドイツはヨーロッパ中央部にある、大きく歴史のある国です。
皆さんの知らないドイツの魅力をたくさん紹介します。
ドイツ語で簡単なあいさつもしてみましょう。
定員：30名
持ち物：色鉛筆
麻布大学 獣医学部准教授 伊藤 潤哉
皆さんは、マイナス196度の世界を体験したことがありますか？
マイナス196度の世界では、皆さんが体験したことのない不思議な現象が見られます。
ぜひ暑い夏に、寒いひと時を過ごしてみませんか？
定員：30名
持ち物：軍手
(有)菊水食品 代表取締役 菊池 啓司 (納豆研究家)
美味しくて健康に良い定番の食品｢納豆｣。
その納豆の歴史から、どのように作られているのか、発酵のはたらきと旨さなど、納豆の未知なる部分を蓄積された経験からわかりやすくひも解きます。
また、｢こだわりの納豆｣とはどのようなものか、独自の技術開発による｢おがず納豆｣などを実食により体験します。
定員：50名
協和発酵キリン(株) 東京リサーチパーク
微生物は小さくて目に見えない生き物ですが、地球上にはたくさんの種類が存在し、私たちの身の回りのいろいろな場所で役に立っています。
そんな微生物たちのことを学びながら、実際に顕微鏡で観察することができます。
定員40名
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